岡山、瀬戸内の7つのフルーツを詰め込んだ
贅沢なセットです!
美しい海と島々、豊かな太陽がふりそそぐ瀬戸内エリア。国内有数の恵まれた環境で育まれるフルーツは瑞々しく、香り豊かな味わいです。
甘く深みのある「さぬきひめ苺」、繊細な味わいの「岡山白桃」、ジューシーな「いよかん」、爽やかな香りの「レモン」、宝石のような「マスカット・オブ・アレキサンドリア」、上品な酸味の「すだち」、濃厚な甘みの「ニューピオーネ」。
7種のフルーツたちのおいしさをゼリーにして、色鮮やかなパレットのように詰め合わせました。
スティックゼリーが各2本ずつ入っています。
◆香川県産さぬきひめ苺
香川県高松市のいちご農園「スカイファーム」で育てられたさぬきひめ苺。やわらかな食感で、ひと口食べれば果汁があふれるジューシーな果肉が魅力です。
この苺は、キズやストレスを最小限に抑え、いちご本来の美味しさを最大限に引き出すために、空中に浮かせた状態で栽培する独自の『空中栽培』技術を用いて育てられています。
農薬の使用をできるだけ控え、安全で美味しい苺をお届けするため、愛情を込めて丁寧に育てられています。
さぬきひめ苺の甘みを最大限に引き出した、贅沢なスティックゼリーを作り上げました。口いっぱいに広がる果汁をお楽しみください。
◆岡山県産岡山白桃
原材料となる岡山白桃をつくるのは、「倉敷浅原園芸組合」さん。 この組合の最大の特徴は、全員で岡山自然流栽培に取り組んでいるというところにあります。
岡山自然流栽培とは、桃の木が本来持つ力を最大限に引き出す栽培方法のこと。 桃の木を広くゆったりと植え、自然に近い樹形でのびのびと育てることで、日光が全体に当たり、木の上から下まで味ムラのない桃が出来上がります。
その完熟白桃100%のピューレを使ってできたコラーゲンゼリー。 濃厚な甘みと香りをお楽しみいただけます。
◆愛媛県産いよかん
愛媛県産いよかんは果肉がジューシーで、口の中に広がる豊かな風味が魅力です。
皮が薄く、手で簡単に剥けるため食べやすさも抜群で、毎日のフルーツとして大人気です!
今では愛媛県産が8割以上を占める特産品です。
いよかんの爽やかな味わいを贅沢に楽しめるスティックゼリーを作りました。
いよかんの濃厚な甘みとさっぱりとした酸味が絶妙に調和し、一口ごとに豊かな果実の風味が広がります。
◆瀬戸内レモン
瀬戸内レモンは、瀬戸内海沿岸の温暖な気候を生かして栽培されている、果汁が多いのが特徴のレモンです。比較的小ぶりで、丸みを帯びた形状をしています。特にそのフレッシュな風味と香り、酸味のバランスが評価され、贈答用や特別な料理の素材としても人気です。
フルーツコラーゲンゼリーでは酸味を抑え食べやすく仕上げました。口に入れた瞬間に広がる爽やかな風味をお楽しみください。
◆岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリア
原材料となるマスカット・オブ・アレキサンドリアをつくるのは船穂農業後継者クラブさん。 新規就農者さんや後継ぎ農家さんなどで構成された生産者グループです。
消費者へ安心安全を届けるため、害虫を食べる「天敵」を温室の中に導入。 結果、農薬使用回数を劇的に減らすことに成功し、その取り組みは全国から熱い視線を浴びています。
安心安全な環境で大切に育てられたマスカット・オブ・アレキサンドリア。
その優しくも高貴な味わいをお楽しみください。
◆徳島県産すだち
徳島県産すだちは、その爽やかな香りとキリッとした酸味で知られる日本を代表する柑橘類です。
徳島県の豊かな自然環境で育まれたすだちは、小ぶりながらも強い香りと豊かな風味を持ち、料理や飲み物のアクセントとして幅広く愛用されています。
そんなすだちの爽やかな酸味と香りを贅沢に閉じ込めた、さっぱりとしたスティックゼリーを作りました。
後味もすっきりとしているので、食後のデザートやリフレッシュしたいときに最適です。
◆岡山県産ピオーネ
ピオーネはお子様からご年配のかたまで、多くの人に愛されているぶどうの品種です。果実が大きいのが特徴で、甘みが強く酸味が少ないため、濃厚でジューシーな味わいが楽しめます。
実はピオーネの種無し生産技術は、岡山県で確立しました。その後、熱心な農家さんたちによって生産拡大の努力がなされ、今では栽培面積・生産量ともに岡山県が全国1位を誇っています。
そのピオーネの魅力を存分に引き出しているフルーツコラーゲンゼリーを、ぜひご賞味ください。